Avokado skrebutis su granato sėklomis ir marinuotais svogūnais

Jums reikės

1 avokadas,
Riekė mėgstamos duonos,
1 v. š. granato sėklų,
Citrinos skiltelė,
1 raudonas svogūnas,
250 ml vandens,
150 ml obuolių acto,
1 v. š. cukraus,
1 v. š. druskos,
Žiupsnis pipirų.

Gaminimo eiga

Paruoškite marinuotus svogūnus. Juos supjaustykite plonais pusžiedžiais, perkelkite į stiklainį. Į stiklainį įpilkite karšto vandens, obuolių acto, cukraus, druskos, pipirų. Viską gerai išmaišykite ir leiskite atvėsti.

Pusę avokado supjaustykite plonais griežinėliais ir paskirstykite ant duonos riekės. Avokadą pašlakstykite citrinos sultimis, pabarstykite druską, granato sėklomis. Skrebutį užbaikite marinuoto svogūno griežinėliais.

Recepto autorė Pusryčiams tinklaraštininkė Gabrielė Žutautaitė