Sultingi, gaivūs, saldūs obuoliai, išlaiko traškumą ilgiau nei daugelis kitų obuolių. Juose gausu vitaminų C, B6.

Įdomu. Dviejose JAV valstijose - Mičigane ir Arkanzase, obuolių žiedai laikomi valstybine gėle.

Maistingumas (100 g): 

energinė vertė 218 kJ/52 kcal

riebalai 0,2 g

angliavandeniai 14 g 

Iš kurių 10 g cukrų

baltymai 0,3 g

druska 0,0 g

Laikymo sąlygos: rekomenduojama laikymo temperatūra nuo 2ºC iki 4ºC