Kakavos vaisius, vnt.

Kakavos vaisiaus viduje slypi baltas minkštimas, kurio skonis primena mango, ličių, braškių ir kitų citrusinių vaisių mišinį. Viduje minkštimo esančios pupelės primena juodąjį šokoladą. Jis laikomas tikru supermaistu dėl didelio vitaminų C, B6, E, kalio, magnio ir geležies ir antioksidantų kiekio. Kakavos vaisiai skatina žarnyno sveikatą, palaiko imuninę sistemą, turi priešuždegiminių savybių, gerina širdies sveikatą ir nuotaiką.

Įdomu. Kakava į Europą buvo eksportuota 1585 m., tačiau pirmoji šokolado plytelė buvo pagaminta tik 1848 m. Iki tol šokoladas buvo vartojamas kaip gėrimas.

Maistinė vertė (100 g): 

energinė vertė 2241kJ/536 kcal

riebalai 50 g

iš kurių sočiųjų riebalų rūgščių 28,6 g

angliavandeniai 35,7 g

iš kurių cukrų 14,3 g

baltymai 7,1 g

druska 0,0 g

Laikymo sąlygos: laikyti sausoje, vėsioje vietoje, saugoti nuo tiesioginių saulės spindulių.